文字通り、サツマイモから作られたきんつばである。中はほこほこのサツマイモの味。これは温めて食べるのが通というものであろう。
しかし、どうして買ってもらったその場でアップできなかったのか。
なんと、3種類のきんつばが入っているのである。
これは全て食してからアップせねばなるまい。
黄金いも(志布志、大隅産)
割ると明るい金色のイモのつぶしたものからできている。
ほんのり甘みのある感じ。
一吉紫いも(種子島産)
あざやかすぎる紫のイモ。川越で買える紫いもだって、こんなに鮮やかな色ではない。
紅隼人いも(指宿、山川産)
きれいな山吹色。一番甘みがあって、ほこほこ。これがんまー。
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