作り置きのジンジャーチップスがなくなってきたので、ショウガの大きなパックを買ってくる。
中国産９８円。いや、国産がいいけど高いから。
スライスして、砂糖をぶっこんで放置。唐辛子を１個だけ入れてぐらぐら鍋で煮る。シロップだけ他の瓶に移して、今度は水を入れてもう一度煮立たせる。
こっちは日持ちはしないけどこれで紅茶を入れればジンジャーティーだしショウガ湯でもいいし。
とりあえずカップ１杯分だけショウガ湯で飲む。あったかーい。
生姜のスライスだけ取り出して、ラップを貼ったお盆に並べて１昼夜ベランダで放置。その後、砂糖をまぶして瓶詰にする。
あれ。追熟させてたキウイが完熟通り越している。やべぇ。
とりあえず熟れ過ぎキウイを３つ取り出して皮をむいて中身を取り出し、砂糖をぶっかける。
１０分放置して、レモン汁をかけて鍋で煮る。
今日の子どもおやつはキウイソースでヨーグルトだな。うん。
先週末に投げ売りで買ったバナナの残りも、そろそろ限界だなぁ。でも２日連続でバナナケーキだったから今日は我慢しよう。
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