中身は子ども達に剥いてあげて、食べた先から外側はどんどんピールに。
内側のワタをちょっとだけ剥いで、それからざっと1回だけ茹でこぼして砂糖煮にして。
オーブンペーパーの上に広げてベランダで乾かして、翌日グラニュー糖をまぶして。
実はピールの方が好きなんだよね…。
ついつい食べちゃうのであっという間に半分以下になっちゃった。
2002年生まれの次男２号は剣道男子→今はなんかヲタとかクイ研とか色々。お父さんは飼猫氏。
日常と読書の記録。
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2016/4/13
オレンジピール
貰い物の柑橘系。オレンジかなって思うけどちょっと違うかも。
中身は子ども達に剥いてあげて、食べた先から外側はどんどんピールに。
内側のワタをちょっとだけ剥いで、それからざっと1回だけ茹でこぼして砂糖煮にして。
オーブンペーパーの上に広げてベランダで乾かして、翌日グラニュー糖をまぶして。
実はピールの方が好きなんだよね…。
ついつい食べちゃうのであっという間に半分以下になっちゃった。
中身は子ども達に剥いてあげて、食べた先から外側はどんどんピールに。
内側のワタをちょっとだけ剥いで、それからざっと1回だけ茹でこぼして砂糖煮にして。
オーブンペーパーの上に広げてベランダで乾かして、翌日グラニュー糖をまぶして。
実はピールの方が好きなんだよね…。
ついつい食べちゃうのであっという間に半分以下になっちゃった。
? posted by Yumikoit at 11:52 pm
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