おダシはなんだ?

夕飯に、おつゆ代わりに白菜鍋を作る。かなりまだ暑いんだけど、まぁ白菜買ってきたから少しだけね。

シイタケと昆布のダシ。
ついでにちょっと本だしを入れて。

すると黙って眺めていた2号が言った。
「ほんだしって?」
うーんと。和食のウマウマのもと。
「ボク、ホンダシっていうから、本を出すのかと思った」

出版社ですかいな。そりゃ。

? posted by Yumikoit at 09:53 pm pingTrackBack [0]

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